crazy pizza

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  1. Briatore è un genio (di Franco Marino)

    Sapendomi napoletano, diverse persone mi hanno chiesto cosa ne pensi dell'arrivo a Napoli della cosiddetta "Pizza di Briatore".
    Non avendola mai assaggiata - e non avendo neanche la curiosità di provarla - ovviamente non posso dissertare sulla sua bontà. Può darsi che un giorno possa cambiare idea, decidere di provarla e trovarla anche buona ma al momento, queste, sono polemiche inutili esattamente come quelle su Starbucks - anch'esso accolto con i medesimi scetticismi, puntualmente...
    Sapevo che avresti scritto qualcosa del genere su Briatore. Io continuo però a pensare che questo modo di provocare per autopromuoversi, sia un espediente da povero imbonitore da periferia. Funziona? Sì, perché viviamo dove viviamo (una colonia degli USA che ha inventato questa modalità di comunicazione). Ma chi vi ricorre in modo sistematico rimane un poveretto. E fessi non sono quelli che rispondono, ma quelli che poi fanno la fila per affollare il locale ("La nostra non è una pizzeria, ma un luogo per passare una serata tranquilla" peccato che tu l'abbia chiamata Crazy Pizza e non Shangri La!)
     
    A Roma è sempre piena … si trova in via Veneto
    Paghi la serata come se andassi in un qualunque locale
    C’è da dire che Roma è una città morta … Napoli è vivacissima
    I locali di Briatore hanno la loro clientela e lui non è stupido … come sempre hai perfettamente ragione
     
    Forse non è un genio , è un imprenditore geniale forse circondato anche bene sotto questo aspetto. La genialità sta sulla curiosità che suscita coi suoi mezzi mediatici e a mio avviso sarà ciò che lo manterrà in piedi in questa avventura . Perché in generale con le tentazioni forti si fanno anche i debiti , e ci saranno molti ma molti curiosi che andranno nel suo locale. In ogni caso lo temo anche . I miei timori fondano sul tentativo di stravolgere i dogmi sulla pizza e su altre sacralità che , compreso l’ argomento in questione , è un andamento generale che non mi piace . Verrà poi quello che per aprire i suoi bar ci dirà che fino ad ora abbiamo fatto una schifezza di caffè
     
    Non vi preoccupate, il vostro meraviglioso caffè e le vostre meravigliose realtà non verranno toccate
    Briatore ha la sua clientela che va da lui non per la pizza
    Dicevo a Franco qualche giorno fa che ho trascorso 30 anni le vacanze estive in Costa Smeralda e ho sempre preferito le piccole trattorie sul mare a a Briatore
    Non è fallito nessuno… anzi
    Briatore prenderà una fetta di mercato ma non va a togliere nulla a nessuno
    Briatore E’stato molto fortunato… nel commercio e’fondamentale
     
    @Dino da questo punto di vista, non sarei così pessimista. Chi ama la vera pizza - tu, io, molti altri - non andrà mai da Briatore. In tal senso, secondo me, l'amica @Giorgia ha ragione: Briatore si prenderà una fetta di mercato senza togliere nulla a nessuno.
     
    Franco è così … e con l’intelligenza che ti contraddistingue lo sai meglio di me
    Non lo so se avrà successo ma sicuramente non toglierà nulla a nessuno
    Come più volte hai detto tu … vende un prodotto e quel prodotto non è la pizza
    Paghi la serata… paghi altro
     
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